STiR tea & coffee industry international 77
目前在Bed,Bath&Beyond连锁店有
售，Amazon.com、办公室咖啡分销服
务点也有销售。
"我们欢迎Tim Hortons咖啡与
烘焙公司也推出RealCup咖啡，成为
RealCup大家庭的一员。"RealCup品
牌市场总监Jeffrey Zietlow表示。
更多信息：www.timhortons.
com, www.mother-parners.com, www.
marleycoffee.com and www.martin-
son-coffee.com
星巴克加拿大总裁Williams
星巴克宣布Rossanne Williams
升职为星巴克高级副总兼星巴克加拿
大总裁。
星巴克首家加拿大店1987年在
温哥华开张，目前全加有差不多1400
家星巴克，成为美国之外最大的市
Jean Pettigrew 茶
叶新闻
澳大利亚
Williames采茶机
据Geoff Williames报
告，Williames采茶机的可靠性试验
已全部完成，目前开始进入商业销
售。这些采茶机在阿萨姆、马拉维和
南印度演示推广，下一站将到肯尼
亚。
观看茶园机采演示的行业领袖
们告诉Williames，未来10年里，茶
业界将普遍接受机采茶。Williames
介绍说，"我们的双人操作采茶机可
选择性采茶，使用方便。我们还推出
与1500毫米间距采茶机（适用于阿萨
姆地区茶园）、2000毫米间距采茶机
(适用于肯尼亚茶园）配套的自动平
衡装载车用于运输茶机。"
更多信息：http://www.wil-
liames.com 或email: geoffwill@
bigpond.com
比利时
联合国粮农组织（FAO）传统
茶业体系
FAO很关注茶叶生产，它是全球
重要农业传统体系（GIAHS）注册活
动的主办方。GIAHS创立于2002年，
旨在支持与推广有利环保的传统小规
模农业生产。截至2013年年中，已有
场。过去9年里，Williams在星巴克
国际与星巴克美国均担任过管理职
位。她曾任美国星巴克Sunbelt地区
副总，目前负责合作伙伴资源管理，
包括猎头、人才管理、多样化管理和
社区投资管理等。
William曾在荷兰阿姆斯特丹
工作生活过3年，是当时星巴克欧
洲、中东与非洲（EMEA）区管理团
队成员。她还在星巴克零售店工作
过。William的新上司是星巴克美国
集团与Teavana茶零售集团总裁Cliff
Burrows。
星巴克加拿大的原总裁Annie
Young-Scrivner升职为执行副总和
Teavana总裁。之前她曾任星巴克全
球主要市场营销官，也担任过Tazo茶
的总裁。
更多信息：www.starbucks.ca
非洲
SCAA奖励Twin
今年4月,美国特种咖啡协会
（SCAA）将给Twin颁发可持续发展
奖，表彰该机构为英国Sainsbury开
发高品质刚果咖啡的努力。在Twin的
推动下，刚果种植咖啡的Sopacdi成
员从284名发展到5200名。
Sopacdi成员Cecile Batumike
说，"种咖啡使我们有钱送孩子上
学，也使家人可以糊口。我们很高
兴自家种的咖啡能卖到国际市场上
去。"
更多信息：www.twin.org.uk
25个生产体系获GIAHS注册，其中有
两个属于传统茶叶种植体系。第一个
在中国云南普洱，2012年注册成功，
该体系是以传统方式种植养护普洱古
茶树。第二个在日本静冈挂川，2013
年注册成功，该体系是在茶园周边种
植草坪，以草叶保护、遮盖和滋养茶
树。2014年10或11月，印尼将主持召
集针对茶叶的第21界FAO政府间全体
大会。
肯尼亚
ETP种植访问之旅
种植访问是ETP(道德茶叶合作
伙伴组织)设计的一项实地参观学习
活动，以此让种植者们实体体验良好
的农业措施，提示他们如何解决茶叶
生产中遇到的难提，宣传ETP和其他
认证机构在茶园经营社会责任和环保
领域的要求。肯尼亚茶园生产管理标
准良好，该国的小茶农成长体系做得
很成功，因此经常成为种植访问点。
肯尼亚茶叶发展局（KTDA）通过各
农场学校（FFS）向600 000多名茶
农传授茶叶种植知识。去年底，ETP
组织斯里兰卡重要从业者、国际非政
府组织员工参加了肯尼亚种植访问，
通过比较两地实际情况探讨斯里兰卡
茶园面临挑战。茶园共同面对的问题
包括：生产成本上升，生产力下降，
乡村与产区青壮年外出务工而使茶园
人手短缺。同时还讨论了各种环保问
题，比如废水过滤，茶叶包装可持
续性，小茶园经营与成长等。更多
详情请参阅：www.ethicalteapart-
nership.org，或者http://www.
ethicalteapartnership.org/blog/
good-practice-taking-a-leaf-
from-kenya/
印度
Sky Tea为妇女提供就业
Sky Tea业主Jenni Quigg与公
平贸易组织旗下的妇女组织合作生产
茶叶。她刚从印度采购回来。"我
们刚从印度回来，从当地小农户那儿
采购有机香料用以制作特种Masala香
料茶。我们找到当地最好的香料茶配
方，选购当季最优质的原料。"当地
山区的圣者向Quiqq传授正宗香料茶
制作与茶艺。Sky Tea的采购活动给
山地妇女带来就业机会。Sky Tea手
工研磨购自印度、印尼和斯里兰卡的
香料，配上阿萨姆和东非的茶叶制作
Masala香料茶。Quigg也直接销售豆
蔻、姜、桂皮、黑胡椒和克什米尔番
红花。更多信息：www.sky-tea.com
Taylors与Chamong茶叶
Chamong茶出口公司生产与销售
有机阿萨姆和大吉岭茶，最近获得英
国茶与咖啡公司Taylors的"年度供
应商"表彰。Chamong市场总监Ajay
Kichlu到场参加颁奖仪式，他表示
很高兴代表公司来领奖。Taylors茶
叶采购部负责人Ian Brabbin说，"
