Beverage Handbook

Wine Handbook 2015 Index Advertising Expenditures Advertising Expenditures by Media . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 Champagne & Sparkling Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79-80 Dessert & Fortified Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 Table Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47-50 Hispanic Advertising Expenditures . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153 Category Development Index Champagne & Sparkling Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Dessert & Fortified Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 Table Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Vermouth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 Wine Coolers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Consumer Characteristics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180-187 Definitions CDI: Category Development Index . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Conversion Factors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159 Top 100 Metropolitan Areas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168-170 Dollar Sales of Wine by Tier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Economic Indicators . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165-167 Excise Taxes Federal Excise Tax Collections . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162 Federal Excise Tax Rates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163 State Excise Tax Rates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 U.S. Customs Duties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163 Grape Data Grape Crush . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 Grape Acreage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 Leading Brands Champagne & Sparkling, Imported . . . . . . . . . . . . . . . . 76-77 Coolers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Dessert & Fortified, Domestic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 Dessert & Fortified, Imported . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91-92 Sparkling, Domestic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Table Wine, Domestic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Table Wine, Imported . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41-42 Top 120 Wine Brands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18-19 Vermouth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103-104 Metropolitan Areas by Category Champagne & Sparkling Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Dessert & Fortified Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 Table Wine, Total, Imported and Domestic . . . . . . . . . . . . 39 Total Domestic Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Total Imported Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Total Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23,25 Vermouth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 Wine Coolers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Off-Premise and On-Premise Case Sales of Beverage Alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Retail Dollar Sales of Beverage Alcohol . . . . . . . . . . . . . . . 29 Retail Outlets by State . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196-197 Per Capita Consumption by Category Champagne & Sparkling Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Dessert & Fortified Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Table Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Total Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16,19 Vermouth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 Wine Coolers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Population Statistics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168-179 Projections by Category Champagne & Sparkling Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Dessert & Fortified Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 Table Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Total Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28-29 Vermouth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 Wine Coolers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Summary Analysis Champagne & Sparkling Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Dessert & Fortified Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Table Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Total Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Vermouth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 Wine Coolers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Supplier Case Prices Champagne & Sparkling Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Dessert & Fortified Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 Table Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Total Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Vermouth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 Supplier Performance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106-113 Subject Pages Subject Pages 198

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