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66 STiR tea & coffee industry international / Issue 1, 2016 (February/March) 这 项 可 持 续 发 展 土 地 计 划 （ISLA）试图采取环保措施对付气候 变化，该计划鼓励农民以可持续发展 的耕作方式来保护环境、提高生产 力。最近几年，伐木、砍柴、挖煤和 开辟畜牧场地等活动使得Mau森林面 积减少约四分之一。继续破坏森林会 影响降雨，导致极端气候变化。 Mau森林附近区域是稻米、茶叶 生产重地，当地的小种植者靠种地谋 生。当地人与当地茶叶公司的饮用水 均来自Mau森林留出的河流，保护当 地微气候才能保证茶叶种植的可持续 发展。KTDA和有关各方认识到大家必 须合作起来保护森林。 卢旺达 卢旺达茶叶出口增加 2015年1至11月，卢旺达茶叶出 口为2270万公斤，2014年同期为2070 万公斤。同期出口额增长了40%，为 6630万美元，去年同期为4730万美 元。卢旺达茶叶在蒙巴萨拍卖市场的 均价为每公斤2.92美元，2014年的拍 卖均价为每公斤2.29美元。卢旺达农 业出口委员会（NAEB）为了提高绿茶 品质，对茶农和茶叶合作社成员开展 农技培训与青叶管理指导。 NAEB 茶叶部门主管 Issa Nku- runziza介绍说，NAEB先培训选拔 出来的茶农，告诉他们如何处理鲜 叶，再让他们把学到的知识传授给全 国6000多位茶农。三年期的培训项 目是卢旺达茶农学校计划的组成部 分。NAEB计划到2017年底完成向4300 万茶农分发茶苗的计划。 斯里兰卡 150周年庆 斯里兰卡茶叶委员会（SLTB）、 科伦坡茶叶贸易联合会、斯里兰卡其 他茶行业协会计划2017年举办斯里 兰卡茶叶150周年庆。2017年2月到8 月，斯里兰卡将举办一系列相关的展 览与活动，包括锡兰茶博会、茶叶研 讨会、各种茶叶节、茶叶讲座等。届 时将邀请国际茶叶界出席。 斯里兰卡茶博会有斯里兰卡茶 叶生产商与出口商、茶机茶具生产商 与分销商、包装印刷服务商、研发部 门等行业出席。还将组织国际参观者 参与的茶叶节与茶旅游。斯里兰卡茶 叶委员会计划发行一组纪念锡兰茶业 150周年的纪念邮票。 多哥 Noar基金项目 Noar基金的全球社区发展项目 自2010年起在多哥北部进行茶叶种 植，试图为当地农民创造更多就业机 会，以提高他们的生活水平。总部设 在美国的Noar基金在撒哈拉沙漠以南 的非洲地区开展这个项目，主要集中 在多哥北部与加纳北部。现阶段的打 算是提高当地生活质量，以及推动非 洲农村地区的全面发展。 多哥从11月到来年3月进入极其 干旱的旱季，种植茶叶的自然环境很 不好。当地农民依靠棕榈叶遮阳和定 期灌溉系统来帮助茶叶种植。 基金总裁兼总经理Mark Noar在 1月份表示，"我们让茶树在极干旱 的月份生存下来，打算增加种植面 积，增添灌溉系统。现在，在当地开 展的工作已开花结果。" 英国 Kineta抹茶创业 Doven的Leane Bramhall推出高 档有机抹茶品牌Kineta。秉承Bram- hall让消费者生活更有活力的宗旨， 这款抹茶的推出给咖啡消费者与爱好 者提供一个更健康的选择。Bramhall 从日本西尾一个家庭茶园采购这款高 档有机抹茶。茶叶包装为30克罐装， 售价25.50美元。 抹茶富含抗氧化剂、氨基酸、 叶绿素、维生素和其他营养元素。 能 预 防 细 胞 损 伤 、 促 进 血 液 流 动 、 降 低 胆 固 醇 、 稳 定 血 糖 、 提 高 注 意 力 、 促 进 代 谢 、 提 神 醒 脑。Bramhall表示，"越来越多 人因为抹茶的好处开始喝它。"她 说，"抹茶所含咖啡因释放到血液 中的速度很慢：喝咖啡很容易一下子 提神但不持久，喝抹茶的提神效果则 非常持久。"去年，抹茶销量上升 30%，销售继续看好。"Kineta品牌有 很大的创新能力和发展前途。我们的 商业座右铭是'让生活充满活力'。" 美国 Table Rock茶的新温室 2015年11月正值严冬，Steve Lorch宣布他的新温室投入使用。这 个位于南卡罗莱纳的温室为他的Ta- ble Rock茶公司种植茶树，设计建造 装修费时八个月完成。Farm Tek是温 室设计者，JT温室与苗圃公司负责建 造。因为Lorch希望"脱网"，所以 这个温室不通电。 炎热季节，靠机械控制温室墙 面与屋顶的窗户开闭而通风。长72英 尺宽48英尺的双层苗圃温室供种了约 18,000株植物，室内有三英尺宽的走 廊便于行走，地面铺设碎石防积水。 幼苗在温室内生长2-3年至成长 期后再移植到室外田地。温室采用手 工灌溉，盛夏靠屋顶内衬的尼龙网遮 阳，冬季靠废油加热水浸系统供暖。 温室中辟有一个8X12英尺的小暖棚作 为育种间。