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STiR coffee and tea 71 全球咖啡产业新闻 作者：Dan Shryock ICO庆祝妇女节 在3月8日国际妇女节之际，国 际咖啡组织（International Cof- fee Organization ，ICO）赞扬了女 性在咖啡价值链中作出的贡献。 国际咖啡组织表示，女性正日 益活跃地参与到国际咖啡产业中， 并举出数据：女性占世界农业劳动 力的43%，多达35%的咖啡农场是由 女性领导的。 国际咖啡组织认为，女性面 临着很大的挑战。除了要对抗束缚 女性的文化和性别规范，她们常常 还要一边经营咖啡生意，一边平衡 传统的主妇和母亲的角色。比起男 性，女性咖啡生产者更难获得土地 所有权、贷款、市场、技术、水资 源、教育等等。因此，她们的生产 量更小，收入更低。 "很明显我们需要改善公共政 策、提供更好的服务，帮助经营咖 啡农场的女性克服困难，"国际咖 啡组织执行理事José Sette说。 巴西 雀巢试验新咖啡豆 雀巢公司希望其一家巴西工厂 把多趣酷思（Dolce Gusto）咖啡包 的产量提高一倍。据《彭博市场》 杂志报道，为达到这个目标，雀巢 这个跨国公司正在研发上投资。 据《彭博市场》3月初报道，多 趣酷思系列含21种饮品，但雀巢巴 西分公司只能生产其中13种。为了 能在巴西生产全部21种咖啡包，雀 巢需要在部分配方中加入一种独特 的埃塞俄比亚咖啡风味。但问题就 在于：巴西法律禁止从埃塞俄比亚 和其他任何国家进口咖啡豆。 从埃塞俄比亚进口烘焙咖啡豆 成本太高，所以雀巢找到了一个解 决办法：直接在巴西种咖啡豆。 雀巢已获得巴西政府的许可， 可以测试在法国研究中心研制出来 的三种咖啡豆，以模仿埃塞俄比亚 的阿拉比卡咖啡豆的口味。雀巢有 关人士告诉《彭博市场》，这几种 咖啡豆已在巴西种植，预计今年将 有首次收成。 如果今后六年的收成能加工为 所需的优质咖啡豆，雀巢可以游说 巴西政府允许当地农民对这些咖啡 豆进行商业种植。最终，这些新口 味将融入多趣酷思咖啡包，输送至 墨西哥和欧盟。 哥斯达黎加 在哥斯达黎加种植罗布斯塔咖 啡豆？ 为应对气候变化、改善农场收 益，哥斯达黎加的官员正尝试取消 30年来禁止种植罗布斯塔咖啡豆的 法令。 哥斯达黎加农业部希望扭转这 个自1988年以来施行的禁令。当时官 员鼓励农民种植阿拉比卡种咖啡树， 因为其市场潜力大。此举部分来说是 成功的，因为哥斯达黎加现在以生产 优质阿拉比卡咖啡豆而著称。 据报刊报道，是否转而生产罗 布斯塔咖啡豆还不确定。一方面， 阿拉比卡咖啡豆支持者想要保住这 个品牌；另一方面，罗布斯塔咖啡 豆支持在则想使农民增收，并应对 气候变化、虫害和疾病这些可能摧 毁咖啡业的因素。 德国 Neumann Kaffee并购Atlas 公司 诺依曼咖啡集团（Neumann Kaffee Gruppe）已基本掌控了位于西 雅图的阿特拉斯咖啡进口公司（At- las Coffee Importers），后者将成 为前者，即一家全球咖啡原豆贸易公 司，的子公司。 虽然身份变为子公司，阿特拉 斯公司在声明中说，其将"继续以 独立公司的形式存在，致力于提供 个性化精品咖啡贸易服务，为全球 咖啡产业作贡献。" 诺依曼咖啡集团的总部位于德 国汉堡，在超过25个国家有近50家 公司，业务几乎覆盖咖啡供应链的 每一环节。 "最近的并购体现了我们对北 美这个世界最大咖啡消费市场的重视 和一如既往的投入，"诺依曼咖啡集 团首席执行官David M. Neumann 在 公司声明中表示，"我们的业务遍布 纽约、罗德岛、休斯顿、圣地亚哥， 现在新增西雅图，我们全面覆盖消 费需求，从一般流通咖啡到精品咖啡 和特优咖啡。"欲知详情，请访问 atlascoffee.com、www.nkg.net。 缅甸 咖啡豆和茶叶品牌拓展 新加坡缅甸投资公司（Singa- pore Myanmar Investco，简称SMI） 最近获得了在缅甸经营咖啡豆和茶 叶品牌的独家许可。 据报刊报道，此消息于2月下旬 公布，未来SMI将在缅甸开设更多的 咖啡豆和茶叶商店。根据早前的一 个协议，SMI已在仰光国际机场开设 两家商店。据报道两家商店均运营 良好，"前景乐观"。 SMI主要在新兴的东南亚市场从 事服装零售、餐饮业、旅游业和汽 车服务。 挪威 Nordic Approach创立Tropiq Nordic Approach是挪威的一 家生咖啡采购公司，最近创立了 Tropiq这个专门从事产地投资和采 购业务的新公司。 " 我 们 只 从 事 产 地 投 资 和 采购，"这家新公司的网页上显 示，"这样我们才能为Nordic Ap- proach调整供应结构，并向需求量 较大的客户直接供应咖啡"。 该公司表示将在某些咖啡生产 国设立办公室、雇用职员，在其他 地区则由Nordic Approach的职员和 第三方合作伙伴代理。详情见公司 网页：www.tropiq.no。 瑞典 Welbilt并购Crem International 餐饮设备销售商Welbilt正在并 购AVAJ international Holding AB， 后者是瑞典的意式咖啡机生产商Crem International的母公司。据Welbilt 透露，并购价是2.24亿美元。这项交 易于2月下旬公布，涉及AVAJ的全部