STiR tea & coffee industry international 61
June / July 2015 Volume 4 Number 3
利用烘焙余热发电的发电机
作者：Jenny Neill
Cool Energy公司与Diedrich公司正寻求烘培商参加ThermoHeart发电机
试用活动。
在今年的美国特种咖啡会展上，Diedrich公司介绍了其市场伙伴Cool
Energy公司。Cool Energy的CEO Sam Weaver谈到了双方合作的过往："大
约4年前，Steve Deidrich听说我们在研发热回收发电技术，他就到我们那
儿参观了。之后（两年前），Deidrich公司现任CEO Mike Paquin又过来参
观，我们向他展示了研究进展。"两年前那次参观后，双方开始尝试建立商
业合作关系，以便结合各自的技术优势。
Cool Energy公司的ThermoHeart发电机采用热循环技术发电，其工作
原理是靠空气（或其他特定气体）膨胀收缩所产生的动能驱动永磁发电机发
电。这类闭路发电设备是19世纪早期一位名叫Robert Stirling的苏格兰部
长发明的。
在咖啡烘焙设备里安装Thermo-
Heart发电机是个充分利用热能的好
主意。咖啡烘焙过程中释放的废气温
度高达800至1200华氏度，这些高温
气体通过外接热交换器导出可带动
ThermoHeart发电机发电。
由于各地电费价格存在差异，
购买ThermoHeart发电机的烘焙商的
投资回本时间也因地区而异。Weaver
介绍说，"夏威夷当地电费为40美分
一千瓦时，购买这套设备的投资两年
内可以回本。如果在加利福尼亚，投
资回本时间需四年；如果在阿肯色，
投资回本时间可能要八、九年。"
这款发电机早期型号的能量转
化率约为5%。Weaver与合作伙伴们起
初试图打入家用电器市场，后来发现
这款设备在工业市场更有发展前途。
他的团队在推广过程中不断地进行样
机调整升级：早年展示的样机是50瓦
台式发电机；本次SCAA展中，成列在
合作伙伴Diedrich公司展台上的样
机为3千瓦型。Weaver透露说，Cool
Energy公司准备在一家咖啡烘焙厂试
验20千瓦发电机的运行情况。
他表示说，"我们寻找的合作
伙伴是需要不间断连续作业的烘焙厂
商，他们的烘焙机一年到头24小时连
轴工作，电费开支非常大。"
他补充道，"20千瓦的发电机
比3千瓦的更具优势，前者的功率是
后者的7倍，能耗是后者的2.5倍。（
大型烘焙商）选择这款大型机是非常
物有所值的。"
在Cool Energy公司网上，20千
瓦ThermoHeart发电机的建议销售价
为55,000 – 60,000美元。
