STiR tea & coffee industry international 61
托儿所、足球与网篮球队、一家24小时诊所（配有一辆
救护车、两名护士、一名医生与工作人员）。该种植园
所在的公司每年提供130个奖学金名额给希望继续求学
的学生。
Satemwa生产的茶叶以红茶为主（约占总产量的
90%）。2005年开始生产高品质的特种茶，种类有白
茶、绿茶、红茶、乌龙茶和黑茶。与种植园合作的小农
户所种植的香草、鲜花被用于拼配Satemwa特种茶，特
种茶售卖到当地市场和欧洲。
Satemwa合作伙伴计划吸引小种植者的加入，后者
可通过Satemwa直销网络销售他们生产的小茶农品牌茶叶
以建立品牌知名度。小茶农品牌YAMBA是Satemawa茶厂加
工和包装的，销售到马拉维和赞比亚。每售出一包YAMBA
茶叶，Satemwa种植园会向联合拥有该品牌的小茶农支付
一笔品牌特许使用费。5年后，拥有该联合品牌的小茶农
可以重新检讨是否与Satemwa公司继续合作。
Satemwa通过培训小茶农提高他们的采摘水平，增
加高品质茶叶的产量。Satemwa种植园生产的特种茶销售
全球，高品质青叶卖到好价钱使得小茶农也有获益。合
作的长期目标是培训小茶农能够自主加工茶叶，首先培
训制作白茶，小茶农制作的白茶通过Satemwa销售网络销
售。Satemwa最近在比利时设了一个办公室，由Wouter
Verelst管理。办公室的设立便于更好地向欧美的特种茶
馆和茶室供货。
面临的挑战
Satemwa和Msuwadzi联合会生产的茶叶均获得公平
贸易认证，他们对公平贸易茶叶买家的依赖度很大。不
过，愿意支付溢价购买公平贸易认证茶叶的买家相对较
少，甚至有些原先的客户最近突然无故不再购买公平贸
易茶叶，使得这对合作伙伴的收入因此减少，没有钱去
支付公平贸易组织审计、认证和有关项目所需的费用。
全球商品市场上，茶叶价格随行就市，投资生产成本更
高的手工特种茶既是商机也有危机，尤其在市场前景不
明朗的情况下。马拉维是内陆国家，外销渠道不畅。生
产商与零售商建立直接贸易有助于保障茶叶商品的可追
溯性和贸易透明度，Satemwa喜欢这种直接贸易关系。
2015年，Satemwa和Msuwadzi确定了三大目
标。1935年， Satemwa种植园的Mclean Kay是马拉维第
一个雇佣妇女采茶的茶园主，性别平等是该种植园要推
