STiR coffee and tea magazine

Volume 8, Number 6

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STiR coffee and tea 59 我们继续在精品咖啡供应链中发现 咖啡生产商。" 法国 巴黎银行与NKG合作 诺伊曼•格鲁普集团(Neumann Kaffee Gruppe,简称NKG)与法国 巴黎银行合作,建立2500万美元的 咖农贷款援助计划。目的是促进10 个国家的咖农发展可持续农业。 根据公司声明,循环贷款计划 支持NKG Bloom可持续采购计划。 总共将有10万多农民从贷款中受 益,同时获得更多资源和可持续性 培训。两家公司表示,这笔资金将 帮助农民管理和多样化其的供应 商,在确保收入的情况下采用可持 续性做法。NKG可持续发展部门的 Cataline Eikenberg 说,由该银行 建立的小农生计设施"将(长期缺 失的)全球金融市场的力量带给小 农"。"我们有雄心壮志,并且很 高兴能实现这一目标。" 在美国国际开发署(USAID)和 荷兰可持续贸易倡议(IDH)的默认 担保框架内,如果农民拖欠贷款, 法国巴黎银行和合作伙伴银行将共 同承担风险。 乌干达 咖啡出口攀升 凭借好天气和广袤的种植面 积,乌干达国有咖啡发展局公布 的最新报告中显示该国咖啡出口在 2019-2020作物年度增加约16%。 截止于2020年9月,年收成预计 达到510万袋(60公斤)。前一年的 总销量为440万袋。 官员詹姆斯•基兹托•玛雅尼亚 (James Kizito Mayanja)告诉路 透社:"由于去年的好天气使得收 成很好,我们预计今年产量还会更 高。" "此外,种植计划开始见效, 因为我们看到种植的大多数树木都 已经成熟。"乌干达政府近年来大 力推广种植,以增加咖啡出口量。 通过为农民提供了免费的种子,以 扩大种植面积并替换无用的树木。 该国最近几个月在咖啡种植区下起 大雨,长势喜人。 意大利 Simonelli支持SCA Research 意大利意式浓缩咖啡机制造 商西蒙内利集团(Simellielli Group)与精品咖啡协会(SCA)合 作,启动了一项为期四年的研究项 目,以加深对浓缩咖啡萃取效果的 了解。 该研究将于2020年初启动, 并将作为SCA新的咖啡科学基金会 (CSF)的一部分进行。西蒙内利 集团是该基金会的第一个主要合作 伙伴。 自2019年4月基金会正式成立, 西蒙内利集团的捐款是迄今为止最 大的一笔捐款。该研究项目将使用 工具进行感官分析、测量、数据分 析和消费者研究,来建立对浓缩咖 啡提取的科学理解、标准、技术及 其对冲煮咖啡风味的影响。 "创新和研究深植公司使命。 这些价值观推动了我们几代人对浓缩 咖啡机和磨豆机的研发,为建立我 们的咖啡科学知识做出了贡献。" 西莫内利集团首席执行官Fabio Cec- carani先生说。"在未来,与CSF的 合作关系代表了我们对科学的坚定 承诺,对浓缩咖啡的热爱以及对更 好地理解它的渴望。我们希望能分 享我们的知识,并为咖啡界科学知 识的发展做出具体贡献。"了解更 多:coffeesciencefoundation.org。 肯尼亚 监管机构面临反对 据报告,肯尼亚新发布的咖啡 生产法规受到多家咖啡合作社的反 对。种植者合作社认为该法规不明 智且难以实现,即使不是不可能。 他们说,最终咖啡的生产和价格将 受到影响。 据官员称,该国咖啡部门特别 工作组于7月发布的法规旨在刺激生 产。该方案将监测农民合作社,确 保改进管理做法,并为农民提供更 多支持。 但是合作社不同意,并且正在 和法院争取阻止法规实施。规定中 有一条要求是在2020年实施数字化 价值链系统的推广。合作社非常反 对,因为咖啡价格太低了,实施法 规需要太高的费用。 并且,合作社作为主要利益相 关者却未能参与法规制定。 缅甸 美国的支持奏效 在缅甸一项由美元支持的为期 五年的农业计划最近结束,约有4 万名农民的生产和出口情况得到改 善。一个新项目正在酝酿,希冀将 这些成就进一步推向前进。 第一个计划由美国国际开发署 (USAID)向缅甸拨款2700万美元, 支持咖啡以及其他农作物的种植 者。缅甸咖啡协会和其他组织现在 将继续努力,以维持生产水平并寻 找更多市场。 美国将继续为这项工作提供资 金,作为"未来饲料计划"的一部 分,每年提供1700万美元。 缅甸目前拥有约5万英亩咖啡, 其中约80%为小粒咖啡。 随着咖啡和其他缅甸农产品在 美国的销售,咖啡出口商希望进入 加拿大,日本,韩国和欧洲市场。

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