STiR coffee and tea magazine

Volume 3, Number 6

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74 STiR tea & coffee industry international 到2013年的148,671吨。印尼农业部 于是计划拨款500亿印尼盾(432万 美元)用于西爪哇3200公顷茶园的复 苏运动,以期将茶叶产量提高到147 704 吨。印尼60%的茶园在西爪哇 省,当地的茶叶种植水平相对较好。 这笔钱的用途有:为1 700公顷茶园 提供化肥赞助与专家指导,为另外1 500公顷茶园提供新茶籽开展重建运 动。农业部今年总共预算投入15 700 亿印尼盾(1.294亿美元)用于发展 包括茶叶在内的12种农作物的生产。 日本 Coffee Bean & Tea Leaf连锁店 南加利福尼亚最老牌也是最大 的私营特种咖啡与茶连锁店Coffee Bean & Tea Leaf在8月宣布与发展 商L.A.Style签署独家区域发展协 定,到日本开设连锁店。L.A.Style 公司是日本简餐餐馆Hotland与日本 最大的商场发展商Aeon Mall共同 成立的合资公司。日本首家Coffee Bean & Tea Leaf将于2014年底开 张,L.A.Style公司计划在全日本开 设200家店。1963年,Coffee Bean & Tea Leaf在南加利福尼亚创立,该连 锁品牌从世界各地挑选优质原料与香 料制作特种咖啡与茶饮。目前在24个 国家有近1 000家店,亚洲的韩国、 越南、泰国与柬埔寨均有它的店铺。 更多新闻:www.coffeebean.com 肯尼亚 实时信息与电子拍卖 东非茶叶贸易联盟(EATTA)为 蒙巴萨茶叶拍卖市场安装了实时信息 传送系统,获得授权的茶企可通过该 系统获得拍卖的实况消息。去年,茶 农没听取减产的提议,结果茶价跌 幅过大;为增加拍卖效率与交易透 明度,EATTA推出该实时信息传送系 统,明年4月份还将推出电子拍卖系 统。新推出的系统实时传送拍卖数据 与分析,还能查询货仓数据与历史交 易记录、拍卖后的调停信息以及拍卖 场实地运作信息。今年六月,肯尼亚 总统提议以公私合营方式建设蒙巴萨 电子茶叶拍卖系统,以提高拍卖的 交易透明度与效率。目前,实时拍 卖只能通过CFC Stanbic银行付款操 作,EATTA正在完善银行付款与2010 年版茶叶支付系统的整合对接。肯尼 亚是继印度之后第二个推出茶叶网上 拍卖的国家。 韩国 首届韩国茶博会 首届韩国茶博会在首尔的COEX 会议与贸易中心举办。为期三天的 茶博会于9月14日闭幕,一百多位参 展的生产商有大部分来自宝城郡。 宝城是韩国传统产茶地区,该国约一 半的茶叶产自那里。茶博会上有些展 位展示了茶与食品配伍、茶具配件、 茶文化与茶艺表演。茶博会由宝城郡 赞助,目的是推广高品质茶叶出口, 吸引了不少观众参与。韩国文化中茶 文化有很重要的地位,常有高僧与寺 庙参与茶事活动。第一届茶博会很成 功,第二届将在明年10月29日 – 11 月2日在原地召开。更多信息:www. worldteaforumkorea.org 英国 ITC年度统计出版 第68期世界茶叶数据年度统计 绿皮书现已发布。自从1933年起, 伦敦的国际茶叶委员会(ITC)开始 发布年度统计报告。2014年的报告含 一百多页相关数据与图表、74个国家 的茶企名录、作为ITC成员的国家茶 叶委员会与茶叶协会名单、还有很多 广告插页。主要为各国茶叶生产、进 出口与消费的数据,生产数据显示, 从本世纪开始,全球茶叶生产呈上升 趋势。2013年全球茶叶产量490.7万 吨,其中红茶占59%、绿茶32%、乌龙 茶、黑茶与其他茶共占9%。中国与印 度的产量之和占全球产量的三分之二 以上,这两个国家也是饮茶大国,两 国出口的茶叶只有其产量的38%。美 国、埃及与波兰的茶叶进口有增长, 俄罗斯、英国与巴基斯坦的进口则下 降了。预计全球茶叶生产与消费将继 续增长。该书每本首家250英镑。更 多信息:www.inttea.com 美国 T2在纽约开张 在澳大利亚、纽西兰与伦敦共 有40多家店的澳洲茶叶专卖店T2又开 了三家新店,其中两家在伦敦(一家 在Kings Road in Chelsea, 一家在 Westfield shopping mall in Shep- herds Bush, West London),一家 在纽约(67 Prince Street, Soho) 。Maryanne Sheare于1996年创立T2 ,销售200多种茶与草本饮料以及各 种款式的茶具。该专卖店可以品尝茶 叶,经过专门培训的店员会鼓励顾客 摸、闻、尝各种茶样。

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