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Davitashvili表示，目前，格鲁吉亚茶叶年产量在 3000吨左右，其中2000吨出口。大生产商有Geoplant 与 Althaus。 "格鲁吉亚茶叶潜力很大，"他告诉STiR 茶与咖 啡杂志。"完成现行的茶园翻新计划要三、四年时间， 完成后预计茶叶出口产值将增至2000万美元。现在出口 的茶叶很便宜。" 格鲁吉亚驻美国前大使Temuri Yakobashvili 现 在开办了新国际领袖研究所，它是位于华盛顿的一个智 库机构。他认为1920与1930年代的格鲁吉亚茶业"不是 自然产物，是苏联计划经济的结晶"。 "克里姆林宫的党员们觉得格鲁吉亚的气候适合种 茶，就在那儿种茶。"他说，"茶是劳动部门管理的一 个分支。格鲁吉亚茶业缺乏自由市场价值观，因为它有 指定买家。" 批评格鲁吉亚政府的Yakobashvili认为，复兴茶业 更多是出于怀旧情怀而非受到现实需求推动。 "葡萄酒是格鲁吉亚传统产品，葡萄种植区是传统 区域。但是，过去卖给苏联的很多葡萄酒并非真正的葡 萄酒，只是标签上算葡萄酒。结果我们要承受这样做的 不良后果：俄罗斯市场崩溃后，葡萄酒业损失惨重。我 们现在把葡萄酒销售市场转向西方。" 他表示，茶叶也是如此。 "苏联时期，我们用机械采茶。若要生产高档茶 叶，得靠手工采茶。不然品质不行。"这位前大使如是 说，"问题就变成这样：有多少人愿意在烈日下花半天 功夫采茶叶？苏联时期可以当任务去做。 现在没有苏联 了，格鲁吉亚茶叶还有消费市场吗？" Irakli Gurchumelia认为，格鲁吉亚茶是有市场 的。他是Bio Universal 格鲁吉亚公司业主，公司由他 与伙伴Tigran Saakian于2007在美国成立。 "我们的茶叶主要面向格鲁吉亚市场，"他在采访 时表示，"苏联解体后，茶业毁了。不幸的是：过去15 年里，所有茶叶都消失了。但是现在又开始复兴茶业。 政府投入资金帮助农民，一些案例里，政府给农民资金 去翻新茶园。" 公司的茶叶品牌是Manna Tea， 该品牌有八类花草 茶，原料从斯里兰卡进口。在洛杉矶还开有Tanan进出口 公司。 "我们的目标市场主要是欧洲与美国。"他说。"我 们不在格鲁吉亚销售，因为格鲁吉亚人习惯喝纯茶而非花 草茶。有机茶比非有机茶要贵些。" 不过，从9月份起，公司将从格鲁吉亚西部采购茶 叶，它的品牌会改名为Manna Artisan。 "之前，我们所用的茶叶来自斯里兰卡与印度，"他 说，"我们在格鲁吉亚采购百里香、雏菊、薄荷等花草。 产品分有机茶与非有机茶两大类，问题是很难在格鲁吉亚 买到有机花草。"2015年，公司在美国的销售额为200,000 美元，在德国的销售额为80,000欧元。Gurchumelia说，明 年的产量会增至现在的三倍，他表示当地采购的格鲁吉亚 茶比斯里兰卡进口的茶便宜40%。 Gurchumelia介绍说，公司已投资500,000美元提高 生产能力，明年将再投入300,000美元。Bio Universial 公司的茶叶在第比利斯、洛杉矶、芝加哥的茶店有售。 今年晚些时候会在纽约面市。 当问及格鲁吉亚茶业是否真的有所加强时。他 说，"也许有一天会的，如果政府持续给与额外的扶持 资金。" 格鲁吉亚农业部副部长Davitashvili提到，现在有一 些农民在原先种茶的土地上改种榛子、猕猴桃和其他经济 作物。Samegrelo地区大部分茶园现在成为榛子种植地。 "我们还有另外一些地方的茶园能很快得到翻新， 不需等待6、7年。我们意识到国际营销的潜力，"副部 长介绍说，"中国生产商对这里很感兴趣，他们觉得我 们这里的气候条件适合种茶。这里属于亚热带最北地 区，很少发生植物病害，不需要农药。因为多年来没有 大规模的商业化生产，我们这里有望发展有机茶。中国 市场需要有机茶。" 他说，格鲁吉亚首先要注重内销和对俄罗斯、乌克 兰、哈萨克斯坦等前苏联共和国的外销。之后，在中国 农业部的大力技术支持下，发展蒙古、中国等其他市场 的外销。像120多年前帮助格鲁吉亚建立茶业的刘峻周一 样，中国农业部将帮助格鲁吉亚茶业重新发展。 Dietmar Scheffler 人物介绍 1987年，Dietmar Scheffler入职德国Halssen & Lyon（H&L）茶公司。他最先是担任Olav C. Ellerbrock 与Horst-Jurgen Ellerbrok（这两位是公司合伙人）的 助理。Scheffler是销售与市场营销专家，他打造了H & L的速溶茶业务，将市场扩大到东欧地区。他还建立了H & L果茶花草茶业务，在德国东南部建了专门加工果茶花 草茶的工厂，工厂有专门清洗、分割、精制各种果料、 花草、香辛料的设施。他很早推出三角形的全叶茶透明 茶包，让H & L成为特种茶包领袖。 1998年，Scheffler开始担任公司执行总裁，这是 该家族企业历史上首次任命非家庭成员为执行总裁。 他领导下的20多年里，Halssen & Lyon发展成为一家 涵盖茶、果茶、花草茶系类产品的优秀茶企。H & L拥 有世界最大的茶仓库。公司最近收购了一家生产高品质 茶饮料的瓶装厂，这家名为"tbollters"的瓶装厂为 客户提供贴牌生产玻璃瓶、PET瓶或纸盒装茶饮料的服 务。Halssen & Lyon公司现在传到家族第四代，号称是 唯一一家全能型茶公司，业界认为它非常有创意。 Halssen & Lyon的Dietmar Scheffler 作者：Hans Niebergall 特种茶与果茶渐渐流行，这两类茶靠创新吸引消费 者，尤其是年轻消费者。Halssen & Lyone公司执行总裁