STiR coffee and tea magazine

Volume 5, Number 6

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STiR coffee and tea 57 称赞茶叶委员会此举有助普及茶叶农 药使用知识。他说,讲座采用当地语 言进行交流,不但能帮助农民提高茶 叶品质,也能让他们正确使用农药减 少农化投入。 Wagh Bakri茶叶集团的太阳能源 Wagh Bakri茶叶集团是加尔各 答的一家优质茶叶公司,它是印度第 三大的茶叶公司。公司在Gujarat邦 Dholka茶厂安装了发电量为125千瓦 的屋顶太阳能面板,面板总面积超过 12,500平方英尺,共有400个太阳能 发电组,每组每天可发电300瓦。这 个项目投资147,000美元(1000万卢 比),预计每年可发电200,000个单 位,满足茶厂20%的生产用电。 这家茶厂是首先开发可持续发 展能源的茶叶包装厂之一。"传统能 源不可持续,会导致污染,引发温室 效应。为了绿色的未来,Wagh Bakri 茶叶集团决定投资太阳能发电,不久 的将来,我们还要提高太阳能发电的 能力。"集团执行总裁Parag Desai 说道。 印尼 烹调专家促销茶叶 全球不少知名品牌的茶叶采用 印尼茶叶拼配生产,但印尼茶世界知 名度不高。印尼烹调专家Lisa Vir- giano决心改变现状,通过改变茶农 的想法以期促进印尼茶声誉。她认为 政府需要干预,比如,给予茶叶种植 优惠政策,关注土壤健康,让茶叶种 植可持续发展,等等。 最近,她为中爪哇Temanggung 地区村民办了个咖啡讲座,介绍村周 边所种植的优质咖啡。讲座很受欢 迎。她还让农民介绍自己的产品,并 在海外推介印尼产品。通过与农民和 专家对话,她发觉有很多东西需要学 习。目前,正在瑞典Malmo大学攻读 发展传媒学位。 爱尔兰 SUKI茶公司在Portaferry地区种茶 Oscar Woolley与Anne Irwin是 Suki茶公司创始人。他们想了解茶业 生产各个环节。因为无法花很多时间 去印度、斯里兰卡、非洲和中国等产 地观察种植情况,他们决定在爱尔兰 种茶。用来种茶的扦插枝来自坦桑尼 亚南部Luponde茶园,目前,这些扦 插枝正由Greenmount大学农业小组育 种。Oscar介绍说,"他们把这些枝 条种在聚乙烯管内,等它们再强壮些 才能移植到地里。我们需要他们的专 业意见以取得成功。 5月份移盆之后,我再没去看 过,现在去看,它们已长高到15英 寸左右。还要长一段时间才能种到 地里,我们希望能尽快开展田间种 植。"扦插枝足够强壮后将被种在 Portaferry镇Ards半岛的两英亩空余 土地里。那里是朝南的山坡,无霜 冻,排水好,阳光充足,适合茶树生 长。Suki茶公司成立于11年前,当时 Wolley与Irwinz在Belfest农贸市场 上卖茶。现在,公司成长为向餐饮服 务业提供散装原叶茶的重要企业,产 品出口到包括日本在内的10个国家。 老挝 老挝茶业的扩张可能 海外市场对老挝茶叶的需求有 所增长。老挝西北、西南高地均可能 扩大高品质有机茶的种植。从当地山 区400到1000年树龄野生茶树所采制 的茶叶在国际市场卖价不菲。 该国北疆Phongsaly地区、西北 部Odomxai与Xayaboury地区、西南部 Champassak地区鼓励茶农扩大种植面 积提高产量。在中国投资方的帮助 下,这些地区的茶叶产量已有增加。 Pakbaeng地区年产量很快能达 到8000吨;Oudomxai地区已能生产高 品质茶供应老挝国内并出口中国;应 市场需求,Pakxong地区一位有机茶 贸易商自2014年开始逐步增加种植 面积;Phongsaly省现年产茶叶5000 吨,种植面积2650公顷,月销柬埔 寨、泰国和国内的茶叶总量从300公 斤增至500公斤。不过,茶农仍需通 过技术培训提高茶叶产量与品质。 马拉维 足以维生的工资 马拉维是非洲第二大产茶国, 排名仅次于肯尼亚。它是世界最穷国 家之一。62%的马拉维人生活在国际 银行定义的极度贫困线以下,约半数 儿童缺乏足够营养。茶业是该国最大 的正式用工产业,雇佣有50,000名工 人,也是14,000多户小种植农赖以为 生的行业。 在马拉维,茶园工作是一份好 工作,工资高于最低农业工资,还有 其他福利。为了让马拉维茶业具竞争 力与盈利能力,新出台的2020马拉维 茶叶伙伴计划吸收能带来改变的企业 与机构参与。由马拉维茶叶生产商、 贸易工会、国际茶叶大买家、相关认 证机构、非政府组织与捐助方组建一 个联合项目,打造具有竞争力与盈利 能力的茶业。 争取到2020年为茶园工人提供 足以维生的工资收入,提高家庭营养 条件。项目目标包括:建立更均竞争 力与盈利能力的茶业,使之得以向茶 园工人支付足以维生的工资;建设更 健康、更有活力与生产力的茶园工人 队伍,为妇女提供更多就业机会;提 升小茶农处境,让他们挣到足以维生 的收入;改进工资议定机制,增加工 人对工资问题的发言权;增加可持续 能源使用率;提高茶园种植地区的环 保机制。 缅甸 掸邦茶叶销往德国 德国特种茶公司Tea Gshwend- ner从缅甸东部掸邦地区进口了1.5吨 绿茶。该公司是首次进口缅甸茶叶, 还将继续从掸邦Pindaya地区Sikya Inn村模范茶厂进口1.5吨茶叶。此项 进口贸易是缅甸与德国私营发展项目 (PSD)资助的。Pindaya地区茶厂成 立于2015年5月,是当地首家模范茶 厂。此后,掸邦南部Ywarnan地区又 建了两家茶厂。 Pindaya茶厂项目属于小企业 (SMEs)资助项目,由德国国际合作 服务公司GIZ赞助。GIZ是德国领先的 国际合作服务公司。出口自9月份开 始,根据合约,明年将出口3.5吨。 该项目是为助缅甸重建茶业。PSD首 席咨询员Thomas Schneider表示,之 所以选择在缅甸开展资助工作是由于 当地茶叶的品质与产量有潜力可挖。

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