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STiR coffee and tea 69 已有冷泡咖啡先例，消费者了解冷泡 饮料的好处。我们打算让消费者也体 验到冷泡茶的好处，所以推出新品冷 泡茶。" 肯尼亚 提高种植农生活水平 1月尾，肯尼亚茶叶发展管理部 KTDA-MS、联合利华、IDH可持续贸易 组织三方合作推出"小茶农提升与接 轨可持续发展生产项目"。 项目通过培训数以千计的小茶 农，让他们掌握可持续发展农业生产 措施，从中得利提高生活水平。培训 活动以农民田间学校（FFS）的方式 进行。 "第一期培训了700位农民，8 年以来通过FFS的方式培训了85,000 多位农民。培训内容结合雨林认证的 内容。这个项目让农民与KTDA之的关 系得到良性发展，增加了当地妇女担 任领导岗位的人数，提高了农民的营 养状况，让FFS农民有多元化选择。 项目取得了很大的成绩。"IDH茶项 目总裁Jordy van Honk如是说。 联合利华的非洲茶叶采购总裁 Sylvia Ten Den补充说，"FFS学校 给农民提供了学习机会，帮他们提高 茶叶品质，还给当地社会带来福利， 带来收入增加，改善了健康以及营养 状况。 联合利华很高兴能赞助这个项 目，它同我们的可持续生活计划互 补，有助于提高茶叶供应链上端千百 万人口的生活水平。" KTDA将独立接手项目，获得培 训的农民可以去培训其他农民，目标 是让KTDA旗下560,000多位农民全部 得到培训。 KTDA收入减少 持续干旱天气，外加国际茶叶 价格低迷。在此双重打击下，肯尼 亚2016-17财政年度的茶叶收入可能 会下降。KTDA主席Peter Kanyago介 绍说，"本财政年度虽然还剩几个 月，但是，收入不太可能突破去年 记录。"Kanyago说，茶农与茶厂困 扰于高昂的生产成本、不稳的的兑换 率与拍卖价、个人在合作社的股份缩 水，信贷成本上涨。他呼吁KTDA负责 人继续执行农民教育培训计划，尤其 是可持续发展农业措施的培训，以保 障未来发展。 最近几年，KTDA茶农收入有所改 善，2015-16财政年度第二次支付给 农民的报酬，总值447.2亿肯尼亚先 令（43.5亿美元）；平摊下来每公斤 鲜叶售价为36.25先令（35美分）， 上一个财政年度鲜叶均价27.61先令 （27美分）。 但是，连续干旱可能使得今年 产量比去年下降12%左右。2016年 的产量达到4.73亿公斤，为历史最 高；2017年预计产量为4.16亿公斤。 不过，Kanyago表示，"KTDA旗 下共有560,000位小茶农，他们使我 们在当地和国际谈判时有一定筹码。 在KTDA的安排下，我们的茶农有规模 优势，面临经济政治动荡时有一定抗 风险能力。" 尼泊尔 以茶叶帮助Chaurpatal山村 非营利组织喜马拉雅家园信托 要帮助2015年4月尼泊尔大地震重灾 区Chaurpatal山村。山村位于人烟罕 至，组织方通过不同方式筹集赈灾 款，方法之一是该组织在英国举办集 会时，通过供应、售卖尼泊尔茶叶筹 款。去年筹集的款项用于培训村民学 习"地袋技术"造抗震房屋；造房在 提供就业机会的同时也让村民学会如 何建造抗震房。 参加赈灾募捐的Jenny Sherpa （她的丈夫来自Chaurpatal山村）与 她的姐妹Joanne Carrigan在圣玛丽 天主教联盟学校的赞助下开展冬衣募 捐活动。位于伦敦的圣玛丽天主教联 盟学校的学生和他们的家长一起为山 村儿童捐助冬衣与校服。Chaurpatal 山区很多家庭买不起校服，很多儿童 只能穿日常衣服上学，通过捐助，他 们可以得到校服。 Jenny与Joanne回到伦敦后 说，"我们亲眼见到当地有多穷，设 施多简陋。我们决定把今年募捐的款 项用于帮助当地儿童与当地学校。我 们将同当地学校和社区共同确保捐助 资金去到最需要的人手里。" 卢旺达 表扬茶业 马拉维茶业协会主席Sangwani Hara率5位同事访问卢旺达。他大大赞 扬了卢旺达茶业，说他的代表团"很 高兴学到不少卢旺达茶业经验。" 他 赞 扬 卢 旺 达 农 业 模 式 说 ， "卢旺达农业有一个很好的模式， 我们要向他们学习，提高我们的茶 业水平。" 马拉维是非洲第二大茶叶出口 国（肯尼亚是非洲第一大），通过本 次访问，马拉维可以学习卢旺达茶 业经验；尤其在茶农合作社、自主经 营、茶厂管理、政策制定、法规制 定、两性平等、茶农权利等方面。 不过，卢旺达国家农业出口发 展局（NAEB）主要执行官员George William Kayonga说，马拉维代表团 到访也为卢旺达提供了学习机会。 "NAEB将把从这次访问中得到 经验用以提高本地茶业发展水平，与 非洲茶叶生产大国建立紧密联系对卢 旺达茶农有好处。" 阿联酋 Dilmah茶在迪拜 1月份，Dilmah茶叶公司在迪拜 新开一家茶廊。该茶廊供应多种原产 地茶，为喜欢纯茶、热于尝试新品 的当地顾客提供风味多样化的非拼配 茶。茶廊除了有红茶、白茶、绿茶等 茶饮，还有多种饼干糕点作茶点。茶 饮有热茶、冰茶、泡泡茶、混合茶、 茶奶昔、茶沙冰。 Dilmah茶廊让人品尝不同风味 茶饮，了解茶之美味。教育是推广的 重点，最近，斯里兰卡科伦坡Dilmah 茶学校迎来第47批学员，开展为期五 天的深度培训。