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STiR coffee and tea 65 口委员会的项目，叫做"卢旺达咖啡 升级和推广" (CUP Rwanda)，据The New Times报道。项目旨在加强价值 链和在国内的行业基于关系和信任创 建一个强大的网络。 该计划由咖啡专家Yoshiaki "Jose" Kawashima领导，将派遣日本 培训师到田野工作，帮助建立当地利 益相关者技能提高咖啡生产和销售。 "我们想建立强大和有效的结 构，帮助我们协调农民通过合作社帮 助提高产量和质量的供应价值链，" 国家农业出口局的咖啡处处长Celes- tin Gatarayiha博士告诉The New Times。 英国 英国人为咖啡花2850美元 根据最近的一项在线市场研究， 英国咖啡和茶咖啡消费者平均每年 在咖啡店花费2850美元(£2210)。Re- search Without Borders发布的研究 结果显示，消费在过去十年中大幅增 长，在未来还将继续。 在调研中，1036名英国居民被 问及他们的咖啡消费。平均而言， 研究结果指出，典型的居民每年访问 咖啡店152次，每周3次，每次访问花 17.85美元 (£13.85)。研究表明， 增长并不限于大型连锁店如Costa和 星巴克，咖啡馆、商店和当地酒吧也 受益。他们喝什么呢？约26%会要卡 布奇诺咖啡，另外21%的人要拿铁咖 啡，只有8%喝茶。 有更多的地方可以喝到咖啡。 英国现在拥有21000多家咖啡店，而 2016年只有9000家。 美国 完全可降解的发泄袋 芝 加 哥 的 一 家 公 司 开 发 了 据 说是第一个完全可降解的发泄咖啡 袋。Elevate Packaging现在销售银 色的一磅袋子，用生态的薄膜制成。 该公司表示，该材料通过了家用可降 解材料认证（Certified Home Com- postable），得到了第三方认证机构 Vincotte的OK Compost认证，从而达到 欧盟生物降解性标准。"袋子的设计 和与领先烘焙商的测试和品评，证明 其效果与传统的金属化膜袋相当"， Elevate Packaging在一份声明中说。 袋子上是否是有一个阀是可选的。 该公司现在提供完全可降解的 袋子品牌产品，定制印花袋将在今 年晚些时候上市。了解更多:www. elevatepackaging.com 星巴克在格鲁吉亚扩张 星巴克计划把位于格鲁吉亚奥 古斯塔的设施规模扩大一倍，一旦 建造完成将雇佣多达100名员工。这 个在7月初宣布的1.2亿美元的项目 将给公司的奥古斯塔可溶性工厂增加 140000平方英尺的面积。工作计划于 今年夏天开始，2019年底完成。 工厂的两个烘焙商帮助生产星 巴克VIA®速溶咖啡、混合饮料和咖啡 基的很多瓶装和罐装饮料。六个新的 全豆烘焙产品将被添加。该公司在一 份事先准备好的声明中说，工厂现在 有185名员工。另一个80到100个新职 位将从事各种各样的角色。 离戈登堡美军基地20分钟的车 程，星巴克与军方官员密切合作雇佣 退伍军人和军人的配偶。"因为我们 的业务的技术性质，我们招募了大量 自动化专家、运营商、力学和技术人 员，"厂长Tim Filipowski说。"一 般来说，退役军人有过部分或所有这 些经历。" Stumptown的创始人重新开始 据《俄勒冈人》报道，Stumptown 咖啡创始人杜兰恩•索伦森回到咖啡行 业，在俄勒冈州波特兰新开了一家烘 焙店和咖啡馆。咖啡名叫Puff，预计 今年秋季开放。 索伦森在2015年卖掉了他标志 性的波特兰业务给JAB集团。该销售 合同包括两年的竞业限制条款，时间 已经到期。在为期两年的咖啡中断 期，索伦森开了一家成功的樵夫酒 馆。Puff将坐落在樵夫酒馆后面，作 为当地的音乐家空间舞蹈和音乐场 所。JAB现在拥有Keurig、Peet's 咖 啡 和 茶 、 驯 鹿 咖 啡 、 知 识 分 子、Panera面包和卡卡圈坊。 夏威夷农民被驱逐出境 马格纳•奥尔蒂斯，著名的夏威 夷咖啡农民，在乡下住了28年后，7 月 被 美 国 政 府 驱 逐 出 境 。 奥 尔 蒂 斯，43岁，自2011年以来一直在打抗 辩驱逐出境的官司。 据公开报道，奥尔蒂斯十几岁 时从墨西哥人贩子手中来到美国后， 建立了一个成功的咖啡职业生涯。 他开始通过在Kona当农民工摘咖啡， 经过10年，他终于攒钱买了自己的农 田。他扩大他的生意，在2010年，允 许美国农业部免费使用他的农场进行 的一项破坏性昆虫的研究。 政府在2011年决定奥尔蒂斯应 该被驱逐出境，但在2014年和2015年 允许他滞留。留在美国是他的妻子， 一个美国公民，和都在美国出生的三 个孩子。 加州大学戴维斯分校威尔伯威 尔伯柯蒂斯 柯蒂斯有限公司已承诺赠予加 州大学戴维斯中心250000美元以支持 大学扩大其咖啡中心。这是第一次 有咖啡和茶酿造设备制造商向主要学 术机构捐赠。加州大学咖啡中心将成 为世界上第一个致力于研究收获后的 咖啡的多学科大学研究中心。通过应 用一个严格的学术框架在咖啡科学研 究和教育，该中心将提升整个咖啡行 业。"我们有超过75年的咖啡知识， 我们知道，在加州大学戴维斯分校的 帮助下，接下来的75年里会带给我们 对咖啡更深入的理解，将继续改变行 业和使我们的客户受益，"公司的业 务发展经理帕特里克•柯蒂斯说。 "我们很高兴与加州大学戴维 斯分校的咖啡合作中心协作，推进关 于我们这个星球上最受欢迎的饮料的 知识。"赠款将会用于将一个6000平 方英尺的建筑改造为新咖啡中心，这 将包括一个实验烘焙室、实验青豆储 存设施、感官分析实验室、先进分析 实验室、教室和办公室空间。室外露 台空间将以柯蒂斯命名，计划举办咖 啡品尝和咖啡工业活动。