74 STiR tea & coffee industry international
肯尼亚以及东非农村面临贫
困、就业不稳定、酗酒、教育水平
低下等难题。ETP驻肯尼亚员工目
前发起名为"成长中的领导者"的
活动，向肯尼亚山区十家茶厂的工
人、工厂总监、当地牧师和教师传
授领导者精神，通过培训使相关人
员在工作和生活中得到提升。活动
旨在提高当地为妇女和年青人的自
信心，让当地茶厂工人了解公平贸
易可以给他们带来的福利，激发引
导年青人对农业与创业的兴趣。培
训活动还包括让工人掌握良好的农
业技术手段、基本日常金融管理和
记账方法，培养工人的团队精神与
合作交流能力。更多信息：http://
www.ethicalteapartnership.org
卢旺达
卢旺达特种茶
过去6个月里，卢旺达在特种
茶市场上成绩不错。2013年6月，
蒙巴萨第二届非洲茶叶大赛的参赛
公司有74家，共提交了300多个比
赛茶样，肯尼亚和卢旺达获得12个
奖项。2013年8月，第二届非洲茶
叶大会暨博览会在卢旺达Kigali召
开，300多位代表参展，展会共设32
个展台，是非洲茶叶的一次盛会。
会展上有许多产地茶、品牌茶和蒙
巴萨拍卖市场上的CTC碎茶。卢旺达
的Sorwathe茶公司今年首次参加北
美茶叶竞标赛，参赛茶品是卢旺达
山区所产的传统红茶，次茶在9月的
巴黎美食展上也有展出。应全球市
场对绿茶需求的增长，非洲茶叶公
司也开始生产绿茶。
韩国
首个韩国国际茶叶专题会
2013年10月26至27日，首届韩
国世界茶叶专题会在韩国Boseong
举办。参与的60多个展商展出了本
国和外国茶，包括欧洲进口茶。来
自生产国和消费国的12个国家的国
际代表团到会。会上有品茶节目和
Boseong茶赛。与会者可以品尝到高
档精品茶。当地还有一家崭新的茶
叶博物馆，详细介绍当地百年历史
的茶园。
英国
Melican获得Borbora主席荣誉
Teacraft公司执行总裁Nigel
Melican获颁D. N. Borbora主席荣誉
奖。该奖是印度茶叶研究协会为优
质茶叶生产商所设。D. N. Borbora
是一位具有创新精神的成功的茶机
工程师，以其名字命名的荣誉奖是
奖励茶叶加工领域卓有成就的从业
者，此奖有两百多年历史。Melican
将以主席身份为印度茶叶研究协会
工作三年。他将在阿萨姆Tocklai
实验站和北孟加拉邦Nagrakata实
验站轮值，每年有2到3次访问，
在研究站的工作时间总计将达6到
8周。Melican首次到站工作期间将
确定研究方向并为以后的轮值指导
工作制定工作时间表。Melican曾在
联合利华任职27年，他在茶树研究
方面有丰富经验，是印度茶叶研究
协会需要的人才。更多信息：www.
teacraft.com
茶之社会史
Jane Pettigrew在Elmwood酒
店Fine Teas工作的Bruce Richard-
son与Benjamin Press的帮助下，重
版了她2001年版的茶书《茶之社会
学》。此书讲述365年来茶在英国社
会的演化进程。Richardson在重版
书中加入了美国茶故事，重版书讲
述茶从广东到伦敦、纽约的旅途，
茶在英国与美国社会发展历程里对
当地的政治文化产生影响。书中介
绍了Glasgow与波士顿的茶事以及茶
所引发的战争、立法改革、社会变
迁，妇女争取投票权等与茶有关的
历史事件，还有茶对内部装饰、时
尚、文学、音乐等领域的影响。该
书在Benjamin Press与亚马逊网均
有销售，更多信息：www.janepet-
tigrew.com or www.elmwoodinn.
com/books/index.html
美国
Teas Etc
2013年末，Teas Etc公司当
选为"佛罗里达50家值得关注的公
司"。评选活动由GrowFL与Edward
Lowe基金合作举办，迄今举办了三
年。GrowFL是佛罗里达中央大学附
属佛罗里达经济学院主持的智囊，
在促进州经济发展策略与创业方面
颇有贡献。获奖企业要具企业家精
神、领导力、创新产品、社会责任
感和竞争力，并且在就业与州经济
增长方面有所贡献。"很高兴能获
得提名"Tea Etc创始人兼首席执
行官Beth Johnston说道，"最骄
傲的是Tea Etc公司能与佛州这么
多家杰出企业一起获得提名"。更
多新闻：www.teasetc.com或联系：
newman.johnston@gmail.com
Samovar与夏威夷茶农合作
圣弗朗西斯科的Samovar茶公司
与夏威夷茶农Eva Lee和Chiu Leon-
ing合作生产销售手工艺术抹茶碗。
茶碗是由住在夏威夷的Chiu手工烧
制，其设计体现出茶那种瞬息万变
之美，以及与土地和自然界的密切
联系。身为舞者兼编舞的Lee与身
为摄影师兼陶艺师的Leong从文化
视角切入茶叶经营，他们在夏威夷
Kilauea火山经营雨林茶园，从事日
常茶叶生产。Samovar在圣弗朗西斯
科的三家商店有夏威夷红茶销售。
更多信息：www.samovartea.com
和www.teahawaii.com/about/
