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78 STiR tea & coffee industry international / Issue 2, 2015 (April/May) 的最大挑战包括如何保持Aspro的社区凝聚力和促进它的 发展。Lyva指出，Aspro的工作颇富效率，该机构了解当 地每个种植者的个性化需求。目前，Aspro共有177名活 跃成员，其中77%为女性。 "我们与当地全部的种植农保持联系，我们了解 当地每一座咖啡园，它们的种植者以及家庭。"Lyva 说，"这是一项充满挑战的社区任务。" Lyva和该基层 组织的一个重点是提高妇女的参与率。目前，社区妇女 参与了Café Femenino妇女咖啡农活动，"我们妇女也 要投入到咖啡生产中去，咖啡园不再是男性独占的工作 领域，妇女也要参与到咖啡种植中，为社区经济做出贡 献。"Lyva表示。 Café Femenino为当地妇女提供相关培训，让她 们学习如何自理。Lyva从这些培训中学到提高生产力与 咖啡品质的方法。她把学到的知识用到自己的咖啡园 里。"Café Femenion不同于其他咖啡生产商的地方在 于：它是由女性咖啡农组成的。我们热爱自己的种植事 业，我们为咖啡种植业投入很多，"Lyva继续道，"那 是很幸苦的工作。" 除了设法提升咖啡品质，他们还为整个社区提供帮 助，比如，为社区提供修建新屋顶的材料。这些活动使 得Lyva的收入有所提高，她也在当地市场售卖自家种的 咖啡。目前，Lyva开始尝试种植可可和养蜂，这些额外 收入使她能更好地照顾75岁的重病母亲。 Lyva现有有两公顷土地，计划今年再购进一公顷以 继续提高收入。Lyva觉得，在将来，咖啡农要和商家合 作提高产品品质。她也努力加强合作社与当地政府的合 作，希望能得到更多当地项目来支持社区发展。 Lyva不是唯一一位因Aspro而改变命运的当地妇 女，其他秘鲁妇女也有同样的境遇：比如，另一个基层 合作社的主席Senora Sabina，她是一位单亲母亲，加入 合作社令她提高收入得以养活三个孩子。 "我很乐于分享我的故事，为能成为咖啡农的代表 我很自豪。"Lyva说，"我希望通过分享我的经历来影 响和说服大家像我一样爱上咖啡。" Lyva勇于迎接变革与挑战。她自豪地讲述当地妇女 如何走到一起，靠集体的力量摆脱过去的贫困，通过互相 激励来激发企业家精神，以逐步改善咖啡农的生活水平。 咖啡中的丙烯酰胺 加利福尼亚的一桩现行法律诉讼案引起咖啡业界的 关注。加州新出台的Prop65标签法规要求生产商与经营商 为咖啡所含的烘焙副产品丙烯酰胺贴上Prop65警告标识。 新法规简称"Prop56"，其前身是加利福尼亚市民 投票通过的"1986年安全饮水与有毒物标识强制法规" 。当初票决的强制法规是针对饮用水安全而设的。现在 的Prop65强制法规所涉及的标识商品不仅仅是饮用水， 还扩展到其他商业产品，要求生产商或经营商为产品中 微量致癌、致新生儿畸形的化学毒物做出警示标贴。 Prop65法规引发大量关于现有产品和生产流程的检 讨，也产生了一些争议。该法规要求标识的有毒物名单 的内容逐年会有增补变更，市民如果发现所购产品含有 毒物名单所列毒物而无相关警示标注，可以对生产与经 营上提起诉讼。随着检测技术的进步，有关部门可以对 Prop65 有毒物名单内容与警示要求进行更新，这种与时 俱进的灵活度本意是给与消费者更全面的保护。 可是，这种与时俱进的灵活变更对执行该法规的加 州生产商与经营商不是个好消息。按Prop65标签法规， 门窗制造商、化妆品公司、咖啡烘焙商等公司需要就产 品中有毒物含量做出详细的警示标贴。早先的警示标贴 的容许笼统的说法，比如："某某产品含加利福尼亚州 法规要求提示的致癌、致新生儿畸形和其他生殖伤害有 毒物。"。现在新出台的Prop65法规则要求警示标贴中 明确标注有害物的化学名。丙烯酰胺就是目前十几个有 害物中的一个。 昂贵的Prop65诉讼案 公司生产或销售的产品中如果含加州环境健康有害 物质鉴定办公室（OEHHA）目前公布的有害化学物，就可 能遭到起诉。最近一波Prop65法规有关的诉讼案的解决 方法不尽相同。加州总检察官2013年发布的一份报告指 出，涉及Prop65法规的诉讼案件中，达成庭外和解的案 例的赔偿与法律费用之总额超过1700万美金。 这些庭外和解案中的赔偿费用常以"代替罚金"的 形式支付，简称PILP支付形式。总检察官办公室对PILP 支付表示关注：该支付形式导致支付方规避了罚金中法 定该付给政府部门的费用。另外，Prop65诉讼的法律费 用往往相等于或者高于法定的罚金金额，不少企业因此 对Prop65法案产生看法：认为这个法案的伸缩性给原告 律师提供了靠打官司牟利的空间。 Nohbell公司联合创始人兼CEO Dan Belliveau解释 说，"Prop65诉讼案的首次听证会就要花掉成千上百美 元。"记者联系到的企业都不愿公开谈论Prop65法案。 即使目前尚未被诉讼的公司也担心以后会遭起诉，不少 企业加入了帮助负责支付Prop65法律费用、处理相关官 司和消除负面影响的Prop65 专业协助联盟。